Opis

Drnule v kremnem medu je inovativen izdelek, ki smo ga izdelali v našem čebelarstvu.

Ste se kdaj vprašali, od kod rek “zdrav, kot dren”? Če nekaj postane tako razširjeno, da postane ljudski pregovor, potem je že nekaj na tem.
Tega se dobro zavedamo pri nas na Kozjanskem, saj rumeni dren (Cornus mas) dobro poznamo in ga uporabljamo za pripravo čaja, drnulovca, drnulove marmelade in še kaj. V našem čebelarstvu smo se odlolčili, da izdelamo povsem nov izdelek: Drnule v medu.

Pri drenu je učinkovit ves nadzemni del rastline.

Dren ima veliko organske kisline, sluzi, vitamine A, B1, B2, C in E, veliko železa.

Iz drena lahko poleg čaja naredimo tudi marmelado, kompot, pa tudi sadni sok. V Italiji in Franciji iz drena delajo vino in žele, a nedozorele plodove hranijo v slani vodi podobno, kot olive. V Nemčiji dren običajno kuhajo v sladkorju in kisu, to pa dodajajo kot začimbo jedem iz testa in krompirja. V Rusiji iz njega delajo juhe, uporabljajo pa ga tudi kot začimbo k mesnim in ribjim jedem.

No pri nas smo iz drnulj (plodov drena) in cvetličnega medu izdelali povsem nov izdelek “Drnule v medu“, ki je svojevrstnega okusa in verjamemo, da zelo zdrav izdelek.

Če iščete nekaj novega zase ali za vaše najdražje, jih boste s tem izdelkom zagotovo presenetili.

Več informacij o drenu si lahko preberete na tej povezavi.