Čebelji vosek
Čebelji vosek je naravni izdelek, ki ga proizvajajo čebele in ima širok spekter uporabe.
Čebele ga uporabljajo za gradnjo satovja, ljudje pa ga cenimo zaradi njegovih edinstvenih lastnosti.
V našem čebelarstvu ga z veseljem pridelujemo in vam ga nudimo v različnih pakiranjih.
Lastnosti čebeljega voska
100 % naraven 🌿: Brez kemičnih dodatkov, popolnoma varen za uporabo.
- Prijeten vonj po medu: Značilen nežen meden vonj, ki pomirja in osveži.
- Dolgotrajna obstojnost: Čebelji vosek se ne pokvari in ohrani svoje lastnosti skozi čas.
Uporaba voska
- Kozmetika: Uporablja se v naravnih balzamih, kremah in losjonih, saj kožo mehča in ščiti.
- Sveče: Sveče iz čebeljega voska gorijo čisto in dolgo, brez strupenih izpustov, ob tem pa oddajajo prijeten vonj.
- Gospodinjstvo: Odličen za zaščito in poliranje lesenega pohištva ter kot naravno mazivo.
- Prehrana: V uporabi je tudi v prehranskih izdelkih za glazuro in konzerviranje hrane.
Zakaj čebele proizvajajo vosek
Čebele proizvajajo čebelji vosek, ker ga potrebujejo za gradnjo satja v panju. Satje je ključni del čebelje kolonije, saj ga čebele uporabljajo za različne namene:
Shranjevanje hrane
Celice satja so idealen prostor za shranjevanje medu, ki ga čebele pridelujejo iz nektarja, in cvetnega prahu, ki ga zbirajo za prehrano.
Vzreja ličink
Satje služi tudi kot varno gnezdo za čebelje ličinke. Matica odlaga jajčeca v celice satja, kjer se iz njih razvijejo nove čebele.
Strukturna stabilnost
Šesterokotna oblika celic omogoča maksimalno uporabo prostora in materiala z minimalno porabo voska, hkrati pa zagotavlja izjemno trdnost in stabilnost strukture.
Vosek čebele proizvajajo iz posebnih voščenih žlez na trebuhu, ki izločajo majhne luske voska. Te luske čebele zmečkajo in oblikujejo v šesterokotne celice, ki sestavljajo satje. Proizvodnja voska je energetsko zahtevna naloga, zato čebele za ta proces potrebujejo veliko medu kot vir energije.
Sestava voska
Čebelji vosek je sestavljen iz več kot 300 različnih kemijskih spojin. Je kompleksna mešanica maščob in ogljikovodikov.
Nov vosek ima malo manjšo gostoto od vode (0,95 do 0,96g/cm3) in je v vodi netopen. Na začetku je bele barve, vendar se z uporabo spreminja. Najprej se spremeni v rumeno, potem v rjavo in na koncu v rjavo črno barvo. Barva se mu spreminja zaradi prisotnosti cvetnega prahu iz zaradi ostankov, ki ostanejo v celicah ob vsaki izvalitvi čebele. Čisti vosek ima tališče pri 62 do 65 stopinj celzija in postane z višanjem temperature še bolj tekoč.
Novo satovje se lahko pri višji temperaturi in pri večjih pritiskih ukrivi, vseeno pa lahko zdrži težo, ki je za 20 x večja od njega samega. Zaradi tega je vosek eden od čudežev v panju.
Gradnja satovja
Satovje je zgrajeno z neverjetno natančnostjo. Pri Apis mellifera je premer celice čebel delavk velik 5,1 milimetra. Celice so pravilne šesterokotne oblike. Stene celic so postavljene ena proti drugi pod kotom 120 stopinj, njihovo dno ali baza pa je postavljena čez center nasprotne celice, kjer se tri stene nasprotujoče celice združijo v eno točko.
Celice nimajo ravnega dna, ampak je sestavljeno iz treh romboidnih sten, ki se združijo v eno točko in tvorijo navznoter obrnjeno piramido. Vse tri osnovne ploskve ene celice tvorijo vsaka posebej 1/3 osnovne ploskve druge celice, ki je zgrajena na nasprotni strani baze. Ta način omogoča celicam na nasprotni strani spajanje v absolutni natančnosti.
Čebele gradijo satovje skladno z gravitacijo od zgoraj proti tlom. Vsaka celica je za 9 do 14 stopinj obrnjena navzgor. Ta nagib je verjetno potreben zato, da ličinka in hrana za zalego ne zdrsne iz satovja.
Velikost satovja
En gram voska čebele oblikujejo v 20 kvadratnih cm obojestranskega satovja.
Tipični čebelji sat ima na površini 100 kvadratnih cm 857 celic, če preštejemo celice na obeh straneh. Tako ima tipični 10 satni nakladni sistem v eni nakladi 2,5 kvadratnega metra satovja, ki tehta okrog 1.4 kg in ima približno 100.000 celic. Povprečen sat zalege ima iz 100 gramov voska zgrajenih 7.100 čebeljih celic in lahko sprejmejo 2000g medu, cvetnega prahu, čebelje zalege ali čebel. Za izdelavo sata, ki sprejme 1000g pokritega medu je potrebno samo 55g voska.
Za izdelavo 1g voska čebele potrebujejo 17 do 20g sladkorja ali 8g medu.
Ker je izdelava voska energetsko tako potraten proces, ga čebele izdelujejo kar najbolj ekonomično. Izdelajo ga le toliko kot ga potrebujejo za shranjevanje nektarja, medu ali za potrebe večanja gnezda. Pogosto ga tudi predelujejo in prestavljajo znotraj panja. Poleg osnovnega sata čebele gradijo tudi povezovalno satovje, ki razpira navpične ulice in podporno satovje, ki razpira horizontalne ulice, da tako ostane prostor za prehod čebel.
Čebelji vosek čudo narave
Čebelji vosek in njegova struktura sta prava naravna mojstrovina! Šesterokotni vzorec čebeljih satov je fascinantna kombinacija minimalnega in maksimalnega načela, ki se odraža v naravi.
Kaj je minimalno in maksimalno načelo?
Minimalno načelo se pojavlja, ko narava teži k temu, da uporabi najmanjšo energijo za dosego cilja. Na primer, voda in kamenje se pomikata navzdol, kar pomeni, da se stvari premikajo proti nižji energiji.
Maksimalno načelo se osredotoča na povečanje neurejenosti, kar je povezano z drugim zakonom termodinamike. Narava se vedno trudi doseči največjo entropijo.
Kako čebele uporabljajo ta načela?
Čebele so mojstri v gradnji svojih satov. Šesterokotne celice so optimalne, ker:
- Uživajo najmanjšo količino voska za izgradnjo.
- Imajo največjo površino v razmerju z obsegom, kar pomeni, da so bolj učinkovite pri shranjevanju medu.
Za primerjavo:
- Čebele bi porabile 7,5 % več voska, če bi gradile kvadratne celice, in kar 22,5 % več z uporabo trikotnih celic.
- Krog ima sicer manjši obseg, a se celice ne stikajo tako učinkovito kot šesterokotne.
Zaključek
Čebelji vosek in njegova šesterokotna struktura sta dokaz, kako narava najde najboljšo rešitev za izzive. S tem so čebele ne le čudovita bitja, ampak tudi pravi inženirji! Pridružite se nam pri raziskovanju čudovitega sveta čebel in njihovega vpliva na naravo.
Več informacij o čebeljem vosku najdete na tej povezavi.
